Vorurteile über Zucker
Gesamtausgabe

Zucker, das weiße rieselnde Pulver hat nicht nur in der Geschichte munter schon die Gemüter erhitzt. Zucker war vor 150 Jahre so wertvoll, dass er zuhause nur in abschließbaren Dosen gelagert wurde, war einer der großen Streitpunkte in der Welthandelsrunde von Doha, ist ein lupenreines Naturprodukt, und, weil es um den Zucker offensichtlich nie langweilig wird, nunmehr in der Diskussion als das „weiße Übel“.
Zeit also, sich mit Zucker in dem beliebten Format der 60 min Books auseinanderzusetzen, um mit scharfem Geist, Humor und Fakten, den gängigen Vorurteilen auf den Leib zu rücken.

Inhaltsverzeichnis

Die süße Frage

1. Löffel
Zucker macht dick.

2. Löffel
Zucker wird überall versteckt.

3. Löffel
Zucker macht die Zähne kaputt.

4. Löffel
Zucker macht süchtig.

5. Löffel
Zucker wird von unserem Körper gar nicht benötigt.

6. Löffel
Zucker ist Chemie.

7. Löffel
Zucker macht Krebs oder Diabetes oder beides.

8. Löffel
Zuckeranbau macht die Natur kaputt.

9. Löffel
Zucker ist ein Milliardengeschäft.

10. Löffel
Zucker hat seine eigene Lobby und Mafia.

11. Löffel
Zucker gehört einfach nicht in eine gesunde Ernährung.

12. Löffel
Zucker kann man einfach weglassen.

Die süße Wahrheit